L'entreprise

En 2009, Guillaume Lemieux achète une belle petite fromagerie qui se situe à Montbeillard au Témiscamingue : La Fromagerie Dion.

Originaire de l’Abitibi-Ouest, Guillaume décide alors de déménager les chèvres et la fromagerie dans son secteur et de s’établir à Colombourg.

Depuis ce temps, Guillaume et son équipe transforme le lait de ses chèvres en délicieux fromages et donne un nouveau nom à la fromagerie : Fromabitibi.

Le 8 juin 2016 première transformation fromage de vache.

Et c’est là qu’on a découvert que nous produisions le meilleur fromage en grain frais au monde.

Nous sommes fiers de produire nos fromages de façon artisanale, sans agent de conservation et constitués uniquement de lait entier.